KB体育网KB体育网KB体育网我国食品科技研发实力不断增强，基础研究水平显著提高，高新技术领域的研究开发能力与世界先进水平的整体差距明显缩小，食品科技对产业支撑作用效果明显，食品科技成果转化又是一个充满活力和创新的过程，它不断推动着食品行业的发展和进步。科技成果转化对国家经济的发展具有重要意义，能够促进技术的创新与进步，推动产业结构的升级优化，并满足市场需求，为社会创造更多的就业机会和经济增长点。科技成果转化在食品行业中面临的挑战是多方面的，需要政府、企业、科研机构和消费者共同努力，加强合作与交流，推动食品科技创新和产业发展KB体育网，并实现商业化运作。

　　全国糖酒会致力于为行业进步和社会发展服务，是食品行业的风向标和晴雨表，本届糖酒会将于10月29-31日在深圳国际会展中心举办，为加强企业主导的产学研深度融合，促进食品科研成果转化和服务地方经济产业，主办方将在糖酒会期间开展食品科技成果交流活动，以当前食品科技发展趋势和食品产业发展的重点科技需求为导向，针对食品产业发展面临的重大科技问题，交流和借鉴国外经验，为广大食品科研工作者和生产者提供新的思路，指明发展方向。将诚挚邀请国内外各大专院校、科研院所、食品企业等单位从事食品科学研究的专家、学者、企业家进行深入交流、成果推广，并为食品企业、仪器商提供展览、展示及寻求科技合作的平台。

　　我们诚挚地邀请您出席全国糖酒商品交易会科技成果交流会，让我们相约深圳，共聚人脉、共享资源、共创商机、共谋发展！

　　事项时间内容食品科技成果展 10月29-31日 全天成果展览 食品产学研创新发展交流大会 10月30日上午大会主题论坛10月30日 下午 分论坛 专家咨询及精准技术服务洽谈 10月31日 上午 企业负责人与专家面对面咨询成果转化、技术需求 技术参观 10月31日 下午 实地考察

　　凡有资质的高校、科研院所和专家团队、食品高新技术企业（包括中资企业、中外合资企业和外商投资企业以及外商在华的办事机构、代理机构）、食品研发和检测设备企业等。提供有效的证件复印件后均可报名参展。近年来被国家有关部门查处的生产销售假冒伪劣产品的单位不得参展。如有弄虚作假行为，一经发现，除取消参展资格外。

　　在食品行业原料、工艺、配方、功能、安全、检测、包装、设计等方面具有创新元素。

　　（3）食品添加剂、食品原料与配料、天然提取物及各种功能性配料、保健食品原料；

　　（4）食品研发和检测设备、食品绿色包装材料和容器、设备，智能化、数字化装备等。

　　“食品产学研创新发展交流大会”由北京食品科学研究院、中国食品杂志社和中粮会展公司联合主办，秉承“致力于推进产学研联合、建立产学研联合长效机制”的宗旨，以会议的形式围绕政策趋势、技术创新、食品科学与安全新技术在产业中的运用、科研与产业合作的新模式等展开研讨及交流，力求打造中国食品行业产学研国际化交流合作的高端平台，全面提升产学研合作的质量和水平。前五届的食品产学研创新发展交流会分别在北京、南京举办，共有来自全国各地的高校食品专业、科研院所和企业的近2000余人参加，会议现场共发布科研成果1500余项，涉及20余个大类食品的加工新技术、新方法，全部具备国内领先水平，部分达到了国际领先水平，很多技术成果都已经获得了国家专利，获得业界同仁极大的关注。

　　2024年主办方将于第111届全国糖酒会期间举办“食品产学研创新发展交流大会”，届时将邀请技术开发、技术转让、技术服务、技术咨询和金融服务等方面的专家做报告，打通产学研合作链的各个环节，实现教育、人才、科技、企业优势互补，促进经济、金融、教育、科技领域的共同协调发展。

　　通过调研企业技术和产品研发需求，精准配对相关领域知名专家和成果，为企业量身定制服务方案，现场开展洽谈和专家咨询服务KB体育网，促成相应成果转化和合作签约。

　　中国食品杂志社将安排《中国食品》《食品界》两刊全面深入报道该活动相关的科研成果、科学家团队、创新企业、创新产品、企业家，并利用中国食品杂志社9 本食品期刊聚集的网站、微博、微信、短视频等全媒体平台进行广泛传播和推广。

　　为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率，综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。《食品科学》编辑部拟定于2024年8月1—2日在武汉举办“第11届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”，为期两天。

　　为提高我国食品营养与安全科技自主创新和食品科技产业支撑能力，推动食品产业升级，助力‘健康中国’战略，北京食品科学研究院、中国食品杂志社将与湖北省食品科学技术学会、华中农业大学、武汉轻工大学、湖北工业大学、中国农业科学院油料作物研究所、中南民族大学、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北民族大学KB体育网、江汉大学、湖北工程学院、果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室、武汉食品化妆品检验所、国家市场监管实验室（食用油质量与安全）、环境食品学教育部重点实验室共同举办“第五届食品科学与人类健康国际研讨会”。会议时间：2024年8月3—4日，会议地点：中国 湖北 武汉。

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